昔はどの家でも自宅で、梅干しを作っていた。 家も母が元気な頃は、自家製梅干を作っていた。 今は、私が受け継ぎ、毎年梅干しを作っています。 今スーパーで出回っている、梅干しは、正確には「梅干し」ではなく、 「梅干さず！」です。 つまり、干してない…

凄く美味しいお酒（日本酒）を見つけました。 スバルと言えば、私の愛車スバル・プレオ でもあり、良く知られた星座： でもあります。 この名前を冠した、お酒です。 普通の清酒（日本酒）というよりも、ワインの果実感に近い味わいです。 しかもそう高くな…